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09 mars 2012

Le pain....

.....des mamans paresseuses...Vous connaissez certainement depuis que Karen a eu la bonne idée de nous allécher!

Et OUI ! c'est une révolution!

1

Il gonfle ( sur le radiateur) , et du coup en 4 heures il a doublé de volume!

2

Je pense que cette formule Magique du pain sans pétrissage va faire de nombreuses adeptes!

Merci KAREN clic! pour toutes tes infos clic!

 Pour ma part , 500g de farine type 65/ 350 ml d'eau tiède/ 1 sachet de levure de boulanger dans 3 cas d'eau chaude délayé/ 1 cac de sel. Puis 4 heures de levée/ formation du pâton/ 1h30 de levée en plus / et 45 minutes de cuisson à 200°dans la cocotte et son papier de cuisson.

Comme vous l'avez remarqué la cuisine c'est pas ma tasse de thé :alors profitez de ce post!

Posté par facilececile à 07:10 - Je vous écoute...! [50] - Permalien [#]
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Commentaires sur Le pain....

  • MIAM

    mais qu'il a l'air savoureux!

    Posté par patricia, 09 mars 2012 à 07:30 | | Répondre
  • youpi vendredi!!

    c est pas possible ça aussi c est une révolution je suis la prems à réagir je ne le crois pas!!!

    merci pr ces "lolies" choses devant mon mega bol de thé yémen ce matin!!ça met de bonne humeur!
    au fait je n ai rien inventé lolies choses est le nom d une boutique à DOUARNENEZ (29) tenue par une jeune femme qui fait vraiment de lolies choses!!

    bonne journée!

    Posté par marie no, 09 mars 2012 à 07:33 | | Répondre
  • cela a l'air bien allechant!!!!!!
    hop,hop, on va tenter!!!
    belle et bonne journée ;o)

    Posté par la souris qui tr, 09 mars 2012 à 07:39 | | Répondre
  • il est superbe, bravo !

    Posté par emilie, 09 mars 2012 à 07:42 | | Répondre
  • il est en effet super ce pain et au moins on n'attrape pas mal au bras à le pétrir !!

    en effet, quand j'ai vu le titre de la newsletter, je me suis demandée comment tu avais bien pu représenter un pain en broderie ou tout auttre technique ........^^ mais non il s'agissait bien de cuisine ....lol
    amitiés
    béatrice

    Posté par chtibea, 09 mars 2012 à 07:48 | | Répondre
  • Ouhhhh,il faut que je teste ça...merci Cécile !!!

    Posté par Vero/Kom'1image, 09 mars 2012 à 07:49 | | Répondre
  • coucou
    merci pour cette super recette.....
    bises nicole

    Posté par nicolek, 09 mars 2012 à 07:52 | | Répondre
  • C'est Gonfléééééééé....je vais essayer...merci Cécile...!!!

    Posté par Bribri86, 09 mars 2012 à 07:53 | | Répondre
  • merci pour cette excellente recette !!! moi non plus, c'est pas ma passion la cuisine .... mais là .... ça me tente bien d'essayer !!!
    belle journée

    Posté par isab44, 09 mars 2012 à 07:55 | | Répondre
  • Je ne savais pas du tout que l'on pouvait faire du pain de cette façon. Je l'avoue je fais partie des nanas qui ont la flemme de pétrir la pâte à pain, je vais donc tester cette recette au plus tôt.
    Merci pour cette recette. Bonne journée !!!

    Posté par ValCureaudeau, 09 mars 2012 à 08:04 | | Répondre
  • Arghhhh.... pas de radiateur ici !!!!
    Mais je file voir tous ces liens, je trouverai bien un moyen d'adapter la recette à mon cas (désespéré de cuisinière nullissime....)
    En tout cas : Merci !!!

    Posté par Limue, 09 mars 2012 à 08:04 | | Répondre
  • Ah! Ah! si ce n'est pas ta tasse de thé prends une machine à pain!! j'en fais régulièrement et surtout de la brioche que je fais seulement en programme pétrissage et levage et après je la divise en quatre boules que je mets côte à côte dans un moule à cake tapissé d'un papier de cuisson, je laisse remonter la pâte et 1/2h à 180° et tu as un pain ou brioche bien gonflé et sans prise de tête!!!

    Posté par toinette, 09 mars 2012 à 08:06 | | Répondre
  • on peut pas être doué partout ^^ mais je remarque qu'il a bien reussi quand même ;-D la derniere fois que j'ai essayé le pain, c'était une brique on aurait pu s'en servir comme arme ^^

    Posté par mimi poud'de riz, 09 mars 2012 à 08:12 | | Répondre
  • Je ne connais pas ce système pour faire la pain , je fais le mien bio aux céréales dans la machine à pain pendant que je dors il se fait tout seul mais l'odeur réveille tout le monde... Ca donne envie de se lever tôt !!!
    Tu connais le blog à la Scierie un dianche elle a mis un post avec une vidéo sur le pain fait main une merveille qui fait penser à toi.
    Je vias aller voir ce blog que je ne connais pas encore.
    Par contre je n'ai plus de cocotte allant au four...
    Gros bisousssss
    Mimie

    Posté par Roséemimie, 09 mars 2012 à 08:13 | | Répondre
  • coucou je suis nouvelle ! hummm ! miam ! miam ! ça donne envie de prendre une tartine
    Belle journée et bon week end
    Bisous
    Dan

    Posté par Dan, 09 mars 2012 à 08:22 | | Répondre
  • Génial, je vais essayer. Bonne journée et à demain. Dilou

    Posté par DILOU, 09 mars 2012 à 08:25 | | Répondre
  • j'ai aussi essayé
    et c'est vrai un super recette
    et un pain vraiment bon!
    biz

    Posté par Sylvine, 09 mars 2012 à 08:25 | | Répondre
  • bonjour Cécile
    merci pour la recette,je vais l'essayer...
    passe une bonne journée
    bises
    Nathalie

    Posté par jolienanou85, 09 mars 2012 à 08:28 | | Répondre
  • Moi, je triche ^_^ J'ai un four à pain qui pétri tout ! ;op
    Mais la cuisson toujours au four traditionnel, c'est plus mieux bon et ça parfume toute la maison ;oD
    Le tien à l'air délicieux... je vais quand même tester cette version ^_^
    Merci pour le lien
    des Ziboux's tout doux

    Posté par Zarola, 09 mars 2012 à 08:34 | | Répondre
  • Et demain, on veut une recette de confiture de fin d'hiver pour accompagner ce délicieux pain !!
    bonne journée

    Posté par CLM, 09 mars 2012 à 08:42 | | Répondre
  • ahhhhhhhh merci pour l'astuce !!! ce soir en rentrant du travail, c'est dit, j'essaie !!! je viendrai ici te raconter le résultat !!! bises de la Réunion

    Posté par domy R 974, 09 mars 2012 à 08:47 | | Répondre
  • de n'importe quelle façon, le pain maison !! c'est tjs bon!!
    je sent d'ici la bonne odeur!hummm!miam miam!
    bises et bonne journée
    marina

    Posté par sarah la lune, 09 mars 2012 à 08:56 | | Répondre
  • trop chouette
    je fait ma pate a la machine et le cuit au four après, mais c est pas toujours top.
    alors la je tèste aujourd hui
    merci

    Posté par b.pascaline, 09 mars 2012 à 08:57 | | Répondre
  • hummm à cette heure ci çà donne vraiment envie !!! merci merci

    Posté par Maryse, 09 mars 2012 à 08:57 | | Répondre
  • Oh la ... c'est long ton truc ...
    Je fais mon pain et ma mac me prepare la pate en 2h grand maximum ... plus la demie heure au four ...
    Par contre, c'est de saison comme article car il y a le salon de la boulangerie a Paris cette semaine

    Posté par heidy, 09 mars 2012 à 09:04 | | Répondre
  • Oh mais toi avec ta belle cocotte rouge et ton beau radiateur en fonte, tu es favorisée, je pense, pour la réussite de ton pain
    Je blague, mais ça m'a l'air d'une très bonne recette, qui me tente bien..

    Posté par Ellemme, 09 mars 2012 à 09:18 | | Répondre
  • Bravo, pour une paresseuse... que tu dis !!!
    On ne peut pas tout faire, broder, tricoter, coudre, faire le ménage, la cuisine.
    Alors je te félicite de passer encore du temps pour faire ton pain à la main.
    Et en plus tu nous fais partager tes photos, Cécile tu es vraiment super.
    Félicitations, je ne t'arrive pas à la cheville.
    Moi, j'utilise une machine à pain. C'est trop facile...

    Posté par Lylianne, 09 mars 2012 à 10:18 | | Répondre
  • Hum comme il a l'air bon et savoureux, merci pour ce pain que je vais essayer de faire..bonne journée ensoleillée

    Posté par fillagrenouille, 09 mars 2012 à 10:30 | | Répondre
  • Hum... je crois que je vais tenter cette recette!

    Merci Cécile et bonne journée.

    Posté par Marie 974, 09 mars 2012 à 10:32 | | Répondre
  • super cette astuce !

    Posté par lesfillescolline, 09 mars 2012 à 10:40 | | Répondre
  • Pas de radiateurs........je fais gonfler le mien devant le feu de bois.

    Je vais malgré tout essayer tes proportions.

    Bises, bonne journée et merci pour le lien

    Posté par Malou, 09 mars 2012 à 10:55 | | Répondre
  • hummm les bons ptits dej du wend...
    bonne fin de semaine
    biz françoise

    Posté par zoize44, 09 mars 2012 à 13:16 | | Répondre
  • hummm je sens meme l'odeur...humm!

    Posté par rachel, 09 mars 2012 à 13:40 | | Répondre
  • Je viens de voir ton châle terminé...Mon dieu mais il est de toute beauté!!!c'est quoi le modèle?

    Posté par Chryslene 25, 09 mars 2012 à 13:47 | | Répondre
  • bravo Cecile !!
    perso je laisse lever 12 a 18h (mais je crois que la levure d'ici est un peu différente de la française) bref, j'en fait le WE pour les petits déjeuners ;o)

    Posté par few sts a day, 09 mars 2012 à 14:13 | | Répondre
  • un régal tous les jours à la maison
    bizzes
    cagouille

    Posté par cagouille, 09 mars 2012 à 14:18 | | Répondre
  • hummm il a l'air trop bon ce pain je vais essayer, merci d'avoir relayé la recette
    bonne fin d'AM

    Posté par memie yoyo, 09 mars 2012 à 15:46 | | Répondre
  • Hum, c'est très sympatique tout çà...
    j'en ai l'eau à la bouche.
    Merci pour la recette.

    Posté par mespetitesaffair, 09 mars 2012 à 15:51 | | Répondre
  • Je rigole de vous lire les filles, bravo à vous toutes-
    Chez moi c'est une affaire d'homme et moi bien sur je le déguste !- Merci mon chéri (la MAP c'est son jouet, il adore faire du pain divers..... alors les filles, vous voyez ce qu'il vous reste à faire.
    Bon week end à vous toutes qui passez par ici.

    Posté par Nadine G, 09 mars 2012 à 16:26 | | Répondre
  • Excellent

    Je viens de réaliser la recette de pain facile,c'est extra et comme je suis au régime sans sel j'ai enfin consommé du bon pain,toute la semaine j'ai essayer d'autre recettes toutes ratés ,et passé des heures pour rien de valable.pour le suivant je chaufferai le four à 180° et cuire 1H1/30.Faut-il inciser le pain avant cuisson,et le beurrer dessus?
    Merci pour cette délicieuse recette;Amitié

    Posté par Marie Thérèse, 09 mars 2012 à 17:52 | | Répondre
  • Nous faisons notre pain depuis près de 13 ans et les gens sont toujours surpris quand on annonce que nous n'avons pas de machine à pain !
    Mais pendant des siècles les femmes ont fait le pain pour la famille et la "MAP" n'existait pas ! Et le pain était mangeable et les brioches aussi !
    Une map ça prend de la place alors que 2 bras non ! Après de nombreuse expériences nous nous sommes référés aux conseils de M.Poilâne : pour 1kg de farine, 60cl d'eau, 20g de sel, 20g de levure de boulanger (les petits blocs se congèlent très bien pour en avoir toujours "sous la main") pétrissage (à la main mais quel plaisir de patouiller la pâte) 1h pour la 1ère pousse ; mise en forme puis 2h30 pour la 2ème pousse ; cuisson 40mn à four à 230°. Et tous les jours nous mangeons notre pain (bio farine T80).
    Aucune graisse.

    Posté par chticaillou, 09 mars 2012 à 23:02 | | Répondre
  • J'ai aussi fait mon pain, mes brioches, croissants... pendant 10 ans, avant l'arrivée sur le marché des fameuses machines à pain...
    Maintenant, je n'ai plus le temps, alors je ne mange plus de pain !

    Posté par Viviane, 10 mars 2012 à 08:00 | | Répondre
  • hum!!!!! on le dévore des yeux Vive le Week-End pour tester ce pain

    Posté par marie-ange, 10 mars 2012 à 08:42 | | Répondre
  • Depuis hier quand j'ai lu ton post... j'en ai fait DEUX !!!! un hier soir en rentrant du travail puis un ce matin au lever !!!! c'est super bon et super vite fait !!! JE CONFIRME !!! recette FORMIDABLE !!! MERCI +++++++++ à toi Cécile !!!!

    Posté par DOMYR974, 10 mars 2012 à 08:46 | | Répondre
  • En attendant ...

    ce matin en faisant les courses je n'ai pas oublié la farine recommandée , un mal fou à trouver type 65 ..., enfin j'ai pris celle au prénom délicieux !!
    rentrée je m'y attaquée et là j'attends que ça lève , ça va sentir bon dans la maison et suis heureuse de cette recette toute simple ,
    Merci Cécile

    Posté par Capucine, 10 mars 2012 à 15:37 | | Répondre
  • encore plus paresseuse,je crois!il y a quelques jours,j'ai opté pour une machine à pain!pour la première utilisation,j'ai fait hier,un pain brioché,je devrais dire plutôt,une brioche!après avoir mis les ingrédients dans la cuve,la machine s'occupe de tout!nous n'avons eu qu'à déguster,et ce fût,un délice!bisous

    Posté par josie b, 11 mars 2012 à 12:06 | | Répondre
  • Miam !

    Je teste cette recette moi aussi. Verdict aprés le gouter

    Posté par Nathy, 11 mars 2012 à 12:28 | | Répondre
  • super bon

    J'ai testé le pain (réalisé hier soir et cuit ce matin). Superbe ! bien gonflé, avec une belle mie bien aérée... Merci pour le recette. Je vais la partager à mon tour avec mes cops.
    bon dimanche,
    Marie 61

    Posté par Marie, 11 mars 2012 à 12:50 | | Répondre
  • Quelle belle découverte que cette recette. Vendredi soir en arrivant j'ai testé ta recette, d'ailleurs à l'heure où j'écris un deuxième pain est en cuisson. Le compliment de monsieur : je retrouve le pain de mon enfance, et c'est que papi Marceau était boulanger !!!! merci
    bon après midi

    Posté par françou, 11 mars 2012 à 13:53 | | Répondre
  • et il faut que je m'y mette car ce pain a l'air trop bon!!!

    Posté par lucylaine, 12 mars 2012 à 13:39 | | Répondre
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