facilecécile

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10 novembre 2012

Mac-pas-rond

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Quand il est question de rigueur , de chimie , de savoir faire en cuisine ...je suis en dessous de tout! mes essais de macarons sont infructueux..pour les yeux mais Pas mal pour les papilles...

Du coup je vais aller me rincer l'oeil chez Froufrou et me motiver pour mieux faire ....et regarder en boucle Mercotte!!

 

Posté par facilececile à 10:07 - Je vous écoute...! [41] - Permalien [#]
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Commentaires sur Mac-pas-rond

  • Ohhh, y'en a un qui a l'air de tirer la langue ! Moi je les trouve très beaux...

    Posté par Anne, 10 novembre 2012 à 10:13 | | Répondre
  • BEAUCOUP DE RIGUEUR !!!!!!!

    Voilà ce qui est indispensable en patisserie, bcp bcp de précision, au gramme près, c'est réussi ou ...........
    J'ai la même plaque à macarons et j'en suis super contente !
    Rebelotte la prochaine fournée sera la bonne !
    Bon appétit quand même.
    Mamzelle ChipoTTe.

    Posté par MamzelleChipoTTe, 10 novembre 2012 à 10:17 | | Répondre
  • Je les trouve sincèrement , parfaitement alléchants!
    Je n'ose même pas essayer les macarons , je suis très nulle en cuisine.
    Bon week end

    Posté par la fée faribole, 10 novembre 2012 à 10:17 | | Répondre
  • sont peut être pas rond..... mais alors on en croquerait bien un tout de suite... et puis moi je le trouve plutôt bien tes mac pas rond..... meme que quand c'est trop parfait on ose pas y toucher alors que là... HUmmmmmmm
    biz et bon weekend!!!

    Posté par Eugenie, 10 novembre 2012 à 10:18 | | Répondre
  • pour les macarons, ma fille a........

    fait une vidéo sur son blog.http://floetmimolette.blogspot.fr/ http://www.youtube.com/watch?v=mQ6IaFpduIA&feature=player_embedded ça peut vous aider.

    Posté par Pastille, 10 novembre 2012 à 10:20 | | Répondre
  • et bien moi je gouterai bien!!!

    Posté par toinette, 10 novembre 2012 à 10:25 | | Répondre
  • je les trouve très beaux ... dommage qu'on ne puisse pas les goûter
    A bientôt !
    Céline

    Posté par doudoutilou, 10 novembre 2012 à 10:28 | | Répondre
  • j'ai les memes resultats.. mais ils ont l'air bon!

    Posté par patchelle, 10 novembre 2012 à 10:30 | | Répondre
  • Je me balade sur les blogs tasse de café à la main ... je mangerais bien un (ou plusieurs !) de tes macarons, vraiment !
    Belle journée sucrée
    Bises, bises

    Posté par Alexine, 10 novembre 2012 à 10:31 | | Répondre
  • Je les trouve très beaux tes mac-pas-ronds ! et ils mes semblent bien goûteux aussi !!!!!!

    Posté par Miss Marple, 10 novembre 2012 à 10:35 | | Répondre
  • Même si ils ne rentrent pas dans les criteres de beauté du macaron respecté, ils sont jolis tout plein, tout dodus! Le macaron n'est pas un petit gâteau facile, et même les chefs se plantent parfois!

    ... Et puis si ils sont bons ...

    Bizz

    Posté par Heidy, 10 novembre 2012 à 10:38 | | Répondre
  • Je propose mes services : test renouvelé plusieurs fois, papilles en mode gustatif,yeux fermés pour mieux apprecier, quel meilleur programme alors que dehors il pleut et il fait gris ?
    Et en plus moi je les trouve plutôt sympa...
    Bonne dégustation et pensez à toutes celles qui bavent d'envie et qui ne se lanceront jamais !

    Posté par jolimoidemai, 10 novembre 2012 à 10:45 | | Répondre
  • je suis une véritable "quiche" en cuisine ! la terreur des fourneaux cramant plus que cuisant, et mes essais de cup'cakes resteront dans les annales .... tes mac pas ronds sont merveilleux a coté desmiens .... ) le principal étant qu'ils soient bons ! aprés tout ne dit on pas : peu importe le flacon pourvu qu'on est l'ivresse !!

    Posté par limue, 10 novembre 2012 à 10:46 | | Répondre
  • Cela me rappelle ma fille qui en avait fait,elle était très déçue la première fois et je peux te dire que les tiens sont beaux.
    S'ils sont bons c'est le principal, la prochaine fois sera mieux.
    Le soleil arrive, je te souhaite une bonne journée

    Posté par melusine, 10 novembre 2012 à 11:07 | | Répondre
  • oooh bin c bon tout bon...de bien jolis macarons...hummmm on se regale...;o)

    Posté par rachel, 10 novembre 2012 à 11:11 | | Répondre
  • Ronds ou pas, il ont l'air bien bons et les yeux fermés ils sentent très bons aussi !
    Bon week-end

    Posté par IDÉES MAISON, 10 novembre 2012 à 11:17 | | Répondre
  • Tant que le gout est là, perso je ne suis pas trop regardante !

    Posté par Dorothée, 10 novembre 2012 à 11:23 | | Répondre
  • Recyclage

    J'ai dans mes archives, une recette spéciale "quand on a raté ses macarons" !
    Ils sont utilisés de telle sorte que l'on ne voit pas qu'ils ne sont pas parfaits ! Comme cela, on a le goût du bon macaron, et le dressage original du mac-pas-rond !!! Si ça t'intéresse !!

    Posté par Chez NaDeGe, 10 novembre 2012 à 11:34 | | Répondre
  • MIAMMMM

    ben moi, je veux bien te les manger....
    la archi nulle en cuisine!!!!
    MIP

    Posté par MIP, 10 novembre 2012 à 11:41 | | Répondre
  • si tu savais combien de fournée j'ai raté avant d'en réussir !
    Le macaron craint l'humidité, ne jamais faire de macarons par temps de pluie, humide ou orageux. Ces gourmandises m'ont donné du fils à retorde ! Tu sais le fil que tu manies si bien...

    Posté par lesfillescolline, 10 novembre 2012 à 11:46 | | Répondre
  • pas rond ,mais bon ,tant pis c'est pour vous et vous vous etes bien regales je pense

    Posté par marjolaine, 10 novembre 2012 à 12:01 | | Répondre
  • Moi je les trouve très beaux et je ne doute pas un instant de leur saveur ! bisous Cécile.

    Posté par Moana, 10 novembre 2012 à 12:43 | | Répondre
  • En tous cas, ils donnent envie.

    Posté par Le rat des fils, 10 novembre 2012 à 13:32 | | Répondre
  • MACABRODE

    Ah mais on ne peut pas etre bonne en tout!!! Tu es déjà douée en broderie, il faut en laisser pour les copines!!!
    BIZZZ BRETONNES
    Pascale

    Posté par pascale, 10 novembre 2012 à 14:05 | | Répondre
  • peu importe l'aspect , pourvu qu'ils soient bons !
    mais qu'as-tu mis dedans qui dégouline ?
    bonne journée
    claire

    Posté par bricolosdulundi, 10 novembre 2012 à 14:11 | | Répondre
  • Ils me donnent très faim tes macarons =^_^=
    Bises et bon Week-end ;o)

    Posté par Mag.77, 10 novembre 2012 à 14:29 | | Répondre
  • Je dis souvent, que si l'aspect n'y est pas c'est pas grave... l'essentiel c'est le goût! S'il sont très bon c'est le principal
    Mais vais-je avoir le courage de faire quelques macarons ce week end??? Nous venons de ramasser les dernières framboises... et comme mes préférés sont framboises ou violettes!!! Un régal...

    Posté par Leti's, 10 novembre 2012 à 14:57 | | Répondre
  • ils ont l'air bons en tout cas ! mes premiers macarons étaient tous fendillés aussi, il faut les faire "croûter" au moins d'une 1/2 heure (laisser sur la plaque à l'air) si non plus , pour qu'à la chaleur ils ne fendillent pas. Il y en a qui ne font pas croûter et ça marche quand même ! c'est aussi une question d'humidité dans la cuisine, si on a cuisiné autre chose avant par exemple !
    capricieux les macarons

    Posté par Cathy60, 10 novembre 2012 à 16:47 | | Répondre
  • ben moi je suis prête à participer à la dégustation car ils ont l'air super ces macarons et bien ronds aussi.

    Posté par alitia, 10 novembre 2012 à 17:03 | | Répondre
  • Toutes les filles qui s'essaient au "macaron" disent la même chose ! L'essentiel c'est qu'ils soient bons !

    Posté par lizathenes, 10 novembre 2012 à 17:52 | | Répondre
  • Et bien je les trouve très bien comme ça ! Le plus important est est-ce qu'ils sont bons !

    Posté par didine68, 10 novembre 2012 à 18:13 | | Répondre
  • Ils ont l'ai appétissant ces macarons Avec le temps ils seront bien ronds
    Bon dimanche

    Posté par pat, 10 novembre 2012 à 19:19 | | Répondre
  • ça fait des lustres que je n'en ai pas fait, j'ai sans doute perdu la main mais ce n'est pas ces temps ci que je vais retenter, je suis trop stressée hahaha ... le goût c'est l'essentiel, quand on déguste, c'est toujours les yeux fermés !! Bon dimanche Cécile !!

    Posté par froufrou et capu, 10 novembre 2012 à 19:45 | | Répondre
  • J'ai exactement le même problême, mes macarons ressemblent à ta première photo.
    Alors que je fais de magnifiques petites meringues, va-t-en comprendre Charles!!!
    Bisous

    Posté par LP, 10 novembre 2012 à 19:48 | | Répondre
  • C'est un très beau début s'ils sont goûteux
    Jamais essayé! Cette video me donne bien envie mais.. je n'ai pas de robot ménager... p'tre que je devrais vite le demander pour mon annif la semaine pro

    Posté par Sonja, 10 novembre 2012 à 21:29 | | Répondre
  • Ils me font vraiment très envie... Hum et je les trouve très jolis car tous différents... pas de clones ! Bonne dégustation et bon dimanche !!!

    Posté par BETYLE, 11 novembre 2012 à 00:19 | | Répondre
  • Au début, on en fait des fournées....au régal des gourmands de la maison...on veut des macarons parfaits , ronds, équilibrés, beau, avec de la couleur et une ganache goutteuse....j'en ai " raté" des fournées et j'en raterais encore, l'humilité en cuisine( en un peu tout d'ailleurs) reste de rigueur... les meilleurs juges sont les petites mains gourmandes qui vident l'assiette avec délectation.. !!!

    Posté par Bribri86, 11 novembre 2012 à 00:32 | | Répondre
  • Un autre point commun, les arts culinaires restent une énigme pour moi, mais c'est une belle réalisations pour les papilles ; qu'importe le parfum pourvu qu'on ait l'ivresse

    Posté par viviane, 11 novembre 2012 à 11:33 | | Répondre
  • Les miens non plus ne sont pas franchement une réussite mais bon, aux vues des merveilles que tu brodes&les ouvrages que tu montes, cela aurait était un crime que en plus tu réussisses les macarons à merveilles

    Posté par Mulot, 11 novembre 2012 à 14:16 | | Répondre
  • Au final.....

    Qu'est-ce qui compte en pâtisserie domestique ? La vue ou le goût ?.... A mon sens, ce qui importe c'est que ce soit bon !!! C'est là l'essentiel. Alors si les papilles apprécient, alors ils sont réussis, ces macarons !!!

    Posté par Mimiblue, 12 novembre 2012 à 00:12 | | Répondre
  • La rigueur pour les dosages, oui. Pour le reste, la rigueur pour la taille du macaron...personnellement je privilégie le goût ! Et les tiens ont l'air bien bons !

    Posté par patch faribole, 12 novembre 2012 à 14:37 | | Répondre
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