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30 août 2016

India en bouche ...

Je sais que certaines préparent leurs valises pour partir en INDE , avec Danièle très bientôt ...

et bien moi je fais venir l'inde à la maison ...dans les papilles ...

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des légumes frais ...

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Des épices ++++++++

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les boulettes avec le Paneer fait maison ...mais oui !! ça marche !!

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regardez mon paneer comme il est beau !

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la sauce de "la mort qui tue" comme disent les jeune ...ça veut dire : la bonne sauce ;-)

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et à Table !!

Vous aussi vous aimez le gimgembre , l'ail , la coriandre , les noix de cajou, le garam massala, le cumin , et une pointe de piment vert ??

et bien le livre de Sandjee vous enchantera ...toutes les recettes sont à la portée de toutes!!

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Ne manquez pas une petite visite sur son site avec plein de bonnes recettes !!

 

Posté par facilececile à 04:57 - Je vous écoute...! [14] - Permalien [#]
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Commentaires sur India en bouche ...

  • je le sens d'ici ! moi aussi j'aime beaucoup cette cuisine... merci pour l'adresse belle journée elizabeth

    Posté par filsenliberté, 30 août 2016 à 07:58 | | Répondre

  • J'ai déjà presque tout testé de ce livre mais je n'avais pas osé le paneer ! Au vu du tien je vais me lancer et en prévoir dans mon thali du week-end !!
    Bon appétit Cécile ! Je salive !!
    Cat

    Posté par Cat, 30 août 2016 à 09:11 | | Répondre

  • Merci pour cette mise en bouche ....indienne
    effectivement on se prépare pour cette aventure épicée, colorée, spirituelle, et pleine de surprises, d'étonnements sans aucun doute !
    on t'emmène avec nous par le coeur , cecile, toi qui par tes reportages m'à fait rêver d'y aller .....
    ce livre sera un element. de plus , à la préparation de ce voyage, parmi les livres d'histoire indienne que j'ai dévoré. ....
    belle journée à toi ...
    isabelle




    !

    Posté par isabelle, 30 août 2016 à 09:11 | | Répondre

  • Merci Cécile ,talentueuse aussi en cuisine !!! nous découvrons l'Inde à travers vos reportages ,que de richesses....

    Posté par Marie-M, 30 août 2016 à 09:18 | | Répondre

  • C'est riche en couleurs et en goût...👏👏👏...On doit se régaler à la table de Cecile !!!

    Posté par Bribri86, 30 août 2016 à 09:33 | | Répondre

  • Tu nous mets l'eau à la bouche et l'envie de prolonger les vacances par les papilles !!!! Merci et belle journée !
    Mireille de Fashionespadrilles

    Posté par Mireille, 30 août 2016 à 10:15 | | Répondre

  • Oui oui il faut que je ressorte le livre, histoire de se préparer pour le prochain voyage..................Peut-être en moins "qui tue" la sauce. Je vais essayer cette recette.

    Posté par Sylvie, 30 août 2016 à 10:16 | | Répondre

  • Une assiette fort appétissante !

    Posté par JARDIN ANGLAIS, 30 août 2016 à 12:07 | | Répondre

  • Coucou
    hummmmmmmmm ! ça à l'air bien bon tout ça !
    j'arriiiiiive ! lol
    bizz
    val

    Posté par Valerie LPBdeVal, 30 août 2016 à 12:57 | | Répondre

  • Mais....le paneer...??? C est du fromage?
    Je m excuse mais je ne connais pas trop la cuisine indienne a part les pakoras....
    Ces boulettes donnent faim 😃

    Posté par Sybille, 30 août 2016 à 13:07 | | Répondre

  • La cuisine indienne, j'adore aussi ! Les naans, le paneer, toutes les poudres de curry que l'on peut faire soi même ! Un voyage culinaire à la portée de tous ! et de bons plats pour beaucoup, en famille, avec des amis, de la CONVIVIALITÉ !

    Posté par algmiae, 30 août 2016 à 13:41 | | Répondre

  • oh que cela donne envie...j'aime tellement la cuisine indienne...hummmmm....et tout un livre qui donne envie...

    Posté par rachel, 30 août 2016 à 13:48 | | Répondre

  • Tu es aussi bon dans cuisine !! ce plat doit être très excellent!!
    Prenez bien ce nouveau voyage, sûr d'être une grande source d'inspiration pour toi !!
    J'aime les couleurs de l'Inde, Oh comment j'aiment voyage là !! pour voir son fils, sa belle broderie, tissus ..
    Merci de cette approche de l'Inde et belle journée.

    Posté par Imma, 30 août 2016 à 15:43 | | Répondre

  • Une cuisine parfumée épicée à l'image du pays.

    Posté par lizathenes , 03 septembre 2016 à 15:29 | | Répondre
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