facilecécile

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29 juin 2018

Crénoline ...affaire à suivre sur des mois ...

C'est un Légume que j'affectionne énormément ..

et come j'ai une cave voutée ancienne ...je me suis lancée dans sa culture !!

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en lisant mon petit guide du jardinier de 1938....

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semis en place dans des vieux tonneaux ...

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et au mois de septembre mise au Noir ....dans la cave ...!!

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à suivre ...vive les essais et les découvertes !

 

Posté par facilececile à 04:18 - Je vous écoute...! [22] - Permalien [#]
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Commentaires sur Crénoline ...affaire à suivre sur des mois ...

    Il me semble me souvenir que mon grand père en cultivait car cette variété n'est pas amère, tu nous confirmeras au moment de la récolte cet hiver. Belle journée chère jardinière. Mireille b.

    Posté par mireille, 29 juin 2018 à 05:20 | | Répondre
  • Un semis qui a bien donné !
    Et on attend le petit panneau de légumes brodés pour mettre dans la cuisine l'année prochaine Cécile !!

    Posté par Cat, 29 juin 2018 à 05:57 | | Répondre
  • Des bons chicons, un délice !

    Posté par Sido, 29 juin 2018 à 07:13 | | Répondre
  • Je peux t'assurer que ça fonctionne, car depuis des années, nous cultivons au sous sol ,chaque hiver,"des endives" ,on met de la tourbe blonde dans des grandes poubelles noires de jardin,mon mari les sème au jardin au printemps, les dépresse entre deux, les sort de terre à partir de la mi- octobre,on échelonne régulièrement !! on les installe dans le noir à la cave, et on les déguste tout l'hiver ....bon semis !! belle journée mary (du havre)

    Posté par mary, 29 juin 2018 à 07:53 | | Répondre
  • Ahhh les endives ! J'ai un ami du nord qui en plantait ... rien à vois avec celles du supermarché
    Cécile si tu as l'occasion de passer à Paris avant le 13 juilllet, il y a une exposition qui devrait t'intéresser "L'éventail de Joséphine à Eugénie" une pure merveille de délicatesse, féminin, glamour... mettant en lumière le travail de nos artisans d'art du XIXème siècleJ'ai eu la chance de faire une visite privée avec la commissaire de l'expo. J'ai pensé à toi qui aimes la délicatesse des objets anciens. C'est à la Bibliothèque Marmottan à Boulogne-Billancourt.
    Beau week-end

    Posté par Mireille Over60, 29 juin 2018 à 08:19 | | Répondre
    • Merci merci !!!! Cest trop sympa de m'en faire part !!!!

      Posté par facilececile, 29 juin 2018 à 11:29 | | Répondre
  • Aussi douée pour le jardinage que pour la broderie très e belle journée.

    Posté par Anab89, 29 juin 2018 à 08:29 | | Répondre
  • Merci Mireille, j’irai tout exprès de la Bourgogne
    Super ! Notre Cécile Jardiniere 🌺
    Cécile femme touche à tout
    Je vous admire ... je suis devenue une petite tortue 🐢
    Je vous embrasse

    Posté par Capucine, 29 juin 2018 à 08:29 | | Répondre
  • Très intéressant, histoire à suivre alors !

    Posté par Nanou, 29 juin 2018 à 08:39 | | Répondre
  • Affaire à suivre effectivement ! je me souviens que mon grand père avait essayé une fois d'en faire pousser ......je ne me souviens plus du résultat , mais je ne l'ai vu faire qu'une seule fois ...Donc son essai peut être peu concluant !

    Posté par Odile 54, 29 juin 2018 à 08:41 | | Répondre
  • Tu aimes les expereriences!!!! Bravo....
    Je pense au poids des demi tonneaux pour descendre à la cave !!!
    Belle journée à toi !!!

    Posté par Mip, 29 juin 2018 à 09:29 | | Répondre
  • Retrouver une saveur sucrée et un légume frais et croquant au cœur de l'hiver, mmmmhhhhhh !!!!

    Posté par algmiae, 29 juin 2018 à 10:18 | | Répondre
  • Je vous admire.... Combien de vies avez vous ?
    😉

    Posté par Sophie de Lyon, 29 juin 2018 à 10:20 | | Répondre
    • Combien de vies ....je ne sais pas ...mais comme je crois ferme en la réincarnation , je suis d'avoir été gouvernante au 18ème , pour gérer des enfants , de la couture , des conserves , avec un trousseau de clefs magiques à ma ceinture ( une châtelaine ) , et des jupons de dentelles ..... !!!!!!

      Posté par facilececile, 29 juin 2018 à 11:32 | | Répondre
  • Je débute le jardinage, voilà une histoire à suivre
    Bonne journée d'été chaude à savourer au soleil

    Posté par melusine16, 29 juin 2018 à 10:26 | | Répondre
  • et bin bonne culture...cela va etre vraiment sympa de les voir pousser...

    Posté par rachel, 29 juin 2018 à 13:58 | | Répondre
  • Tu as raison elles sont bien meilleures que celles du commerce. J'en fais aussi en mettant les racines dans des seaux de 10l (percé dans le fond) remplis de terre que je place dans ma cave. Mais avec 15jrs d'intervalles pour pas qu'elles donnent toutes en même temps. Voilou 😊. Françoise

    Posté par Auprès de mon ar, 29 juin 2018 à 14:04 | | Répondre
  • tu fais pousser des fleurs sous tes aiguilles et en plus tu as la main verte bonne récolte n'es tu pas déjà un peu gouvernante avec tes colonies de brodeuses bises

    Posté par GeneGribouille03, 29 juin 2018 à 15:28 | | Répondre
  • Mmmmmmmmmmmmmm.......les endives gratinees....yum yum

    Posté par Chris, 29 juin 2018 à 17:17 | | Répondre
  • Congratulations, glad to see we have a lot in common come gardening and food. Although I am not as prolific in embroidery as you, although I do sew and bead a lot. I also collect seeds, cuttings and plant them, save the yearly tomato seeds from one year to the next, sometimes to my surprise they regale me with fabulous tasty things for my kitchen. Sad to say, I have never tasted an endive that was not oh, so bitter, therefore, they are not in my veggie repertoire.

    Posté par Velia, 29 juin 2018 à 21:02 | | Répondre
  • Cécile aux mains d'or!que ce soit dans ton jardin ou à l'atelier,tu as ce don magique pour faire pousser des merveilles!bisous josie

    Posté par josie b, 29 juin 2018 à 22:45 | | Répondre
  • En Belgique, on les appelle les chicons et une de nos spécialités culinaires: le chicon au gratin... HUMM..un chicon entouré d'une tranche de jambon, nappé d'une sauce béchamel avec noix de muscade dans un plat au four et parsemé de fromage pour le grattin. Un délice à la belge.Bon appétit

    Posté par Manuelle, 02 juillet 2018 à 12:53 | | Répondre
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