facilecécile

j'ai testé le joli cadeau de Nicole , un rouleau gravé pour faire de beaux sablés ... et suivi les conseils du fabricant , à savoir : faire une pâte sans levure pour que le motif reste bien visible ...du coup j'ai fait une pâte sablée en ajoutant des épices à pain d'épice.... un régal !!    

Une réponse en Images: Des petits pains suédois , les Knäckebröd qui sont comme des crackers pour un apero , avec un peu de beurre , fromage , rillettes de poissons...Plusieurs recettes trouvées sur la toile , et un bel historique ICI. Une Recette celle de Garance : ICi ( j'ai fait lever la pâte au four à 40° pendant 2 heures , et pour les temps de cuisson: 7 mn à 250° + 8mn à 100°, comme les petites gallettes étaient fines , je craignais qu'elles soient trop cuites . En Résumé : Facile à faire , facile à mettre en scène pour un... [Lire la suite]

Une bonne fournée de brioche suédoise à la canelle...La recette utilisée est celle que Marie a testée ...et vraiment ....trop Facile!!  

.....des mamans paresseuses...Vous connaissez certainement depuis que Karen a eu la bonne idée de nous allécher! Et OUI ! c'est une révolution! Il gonfle ( sur le radiateur) , et du coup en 4 heures il a doublé de volume! Je pense que cette formule Magique du pain sans pétrissage va faire de nombreuses adeptes! Merci KAREN clic! pour toutes tes infos clic!  Pour ma part , 500g de farine type 65/ 350 ml d'eau tiède/ 1 sachet de levure de boulanger dans 3 cas d'eau chaude délayé/ 1 cac de sel. Puis 4 heures de levée/... [Lire la suite]

Voici la suite grâce à tous vos conseils....Je ne sais combien de jours il faudra patienter...Mais j'ai tellement tourné dans le baquet à pralines...Tellement imaginé Une Belle Pâte de fruit...Que je serai très Patiente....HappPy  SuNdaY!! ;-) à Poppy!!!