facilecécile

Qui n'aime pas le pain ?? Cela arrive mais c'est assez rare ! Et le pain , c'est le partage ...d'où le nom CO-PAIN !! Voici quelques pains faits maison , sans prétention , mais avec tellement de plaisir ... la  seule chose et la plus courante ,  qui ne se trouve pas dans tous ces pains est la farine classique type 45  .. La plus raffinée et la moins nutritive .. Ensuite , le pain c'est un TRUC vivant ....qui prend du temps pour pousser ... alors  EUREKA !!!☺ il faut que je fasse mon levain ... ( et... [Lire la suite]

Un Week end avec plein de mini pauses " broderie" ... J'en profite pour vous montrer mon schéma de montage de mon Challenge #QUILTDEMAFENETRE Pas mal de Bobinage aussi ...pour remettre pas mal de stock dans la SHOP ... Difficile d'échapper aux gouttes ...dans le jardin ... Pas encore eu le temps de les broder ...mais cet Après midi je m'y colle !! Le NArcisse de Papier ..MMMmm!!!! Les perce-neiges ressemblent à des éoliennes !!Hi Hi !!!☺ Merci Chéri de nourrir mes Inspirations ... Le... [Lire la suite]

Vouloir être fraîche comme une rose du matin ... C'est pas gagné !! Cuisiner , popoter , tempérer, fouetter, et se donner RDV dans 10 ans !! Je blague !! en tout cas c'est amusant , cela donne bonne conscience ...et comme c'est tout Bio ... pas de raison que cela me nuise ... et Vous ? un avis sur cela ? ****************************** ********************* ************** *** *    

J'ai bien cru que je l'avais ratée ... Plus d'1.30 de cuisson pour cette Unique mais grosse courge Spaghetti du jardin , et elle était toujours dure ... Et oh miracle !! en pensant la recycler pour les poulettes , je l'ai laissée encore une heure dans le four éteint mais chaud ... MMMMmmmmm!!!! pas besoin d'assiette , un régal !  

[quand ça veut pas ...ça veut pas ...] On la connaît l'expression !!!...hi! hi! hi! et bien en ce moment chez moi ..;c'est récurent .. entre le site de la shop ... le train loupé pour aller chez LOOP ...et je vous en passe ... donc conjurer le sort par les tournées de sablés ...c'est une solution comme une autre ... Ne pas oublier les  ♥♥♥♥  & les Chats ... toujours source d'apaisement ... Recette : 300 g de farine 150 g de sucre 150 g de beurre 3 oeufs ( de vos poulettes !! He he he !!) 1 sachet de... [Lire la suite]

j'ai testé le joli cadeau de Nicole , un rouleau gravé pour faire de beaux sablés ... et suivi les conseils du fabricant , à savoir : faire une pâte sans levure pour que le motif reste bien visible ...du coup j'ai fait une pâte sablée en ajoutant des épices à pain d'épice.... un régal !!    

Une réponse en Images: Des petits pains suédois , les Knäckebröd qui sont comme des crackers pour un apero , avec un peu de beurre , fromage , rillettes de poissons...Plusieurs recettes trouvées sur la toile , et un bel historique ICI. Une Recette celle de Garance : ICi ( j'ai fait lever la pâte au four à 40° pendant 2 heures , et pour les temps de cuisson: 7 mn à 250° + 8mn à 100°, comme les petites gallettes étaient fines , je craignais qu'elles soient trop cuites . En Résumé : Facile à faire , facile à mettre en scène pour un... [Lire la suite]

Une bonne fournée de brioche suédoise à la canelle...La recette utilisée est celle que Marie a testée ...et vraiment ....trop Facile!!  

.....des mamans paresseuses...Vous connaissez certainement depuis que Karen a eu la bonne idée de nous allécher! Et OUI ! c'est une révolution! Il gonfle ( sur le radiateur) , et du coup en 4 heures il a doublé de volume! Je pense que cette formule Magique du pain sans pétrissage va faire de nombreuses adeptes! Merci KAREN clic! pour toutes tes infos clic!  Pour ma part , 500g de farine type 65/ 350 ml d'eau tiède/ 1 sachet de levure de boulanger dans 3 cas d'eau chaude délayé/ 1 cac de sel. Puis 4 heures de levée/... [Lire la suite]

Voici la suite grâce à tous vos conseils....Je ne sais combien de jours il faudra patienter...Mais j'ai tellement tourné dans le baquet à pralines...Tellement imaginé Une Belle Pâte de fruit...Que je serai très Patiente....HappPy  SuNdaY!! ;-) à Poppy!!!