facilececile
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30 août 2016

India en bouche ...

Je sais que certaines préparent leurs valises pour partir en INDE , avec Danièle très bientôt ...

et bien moi je fais venir l'inde à la maison ...dans les papilles ...

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des légumes frais ...

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Des épices ++++++++

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les boulettes avec le Paneer fait maison ...mais oui !! ça marche !!

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regardez mon paneer comme il est beau !

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la sauce de "la mort qui tue" comme disent les jeune ...ça veut dire : la bonne sauce ;-)

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et à Table !!

Vous aussi vous aimez le gimgembre , l'ail , la coriandre , les noix de cajou, le garam massala, le cumin , et une pointe de piment vert ??

et bien le livre de Sandjee vous enchantera ...toutes les recettes sont à la portée de toutes!!

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Ne manquez pas une petite visite sur son site avec plein de bonnes recettes !!

 

Commentaires
L
Une cuisine parfumée épicée à l'image du pays.
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I
Tu es aussi bon dans cuisine !! ce plat doit être très excellent!!<br /> <br /> Prenez bien ce nouveau voyage, sûr d'être une grande source d'inspiration pour toi !!<br /> <br /> J'aime les couleurs de l'Inde, Oh comment j'aiment voyage là !! pour voir son fils, sa belle broderie, tissus ..<br /> <br /> Merci de cette approche de l'Inde et belle journée.
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R
oh que cela donne envie...j'aime tellement la cuisine indienne...hummmmm....et tout un livre qui donne envie...;)
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A
La cuisine indienne, j'adore aussi ! Les naans, le paneer, toutes les poudres de curry que l'on peut faire soi même ! Un voyage culinaire à la portée de tous ! et de bons plats pour beaucoup, en famille, avec des amis, de la CONVIVIALITÉ !
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S
Mais....le paneer...??? C est du fromage?<br /> <br /> Je m excuse mais je ne connais pas trop la cuisine indienne a part les pakoras....<br /> <br /> Ces boulettes donnent faim 😃
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V
Coucou<br /> <br /> hummmmmmmmm ! ça à l'air bien bon tout ça !<br /> <br /> j'arriiiiiive ! lol<br /> <br /> bizz<br /> <br /> val
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J
Une assiette fort appétissante !
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S
Oui oui il faut que je ressorte le livre, histoire de se préparer pour le prochain voyage..................Peut-être en moins "qui tue" la sauce. Je vais essayer cette recette.
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M
Tu nous mets l'eau à la bouche et l'envie de prolonger les vacances par les papilles !!!! Merci et belle journée !<br /> <br /> Mireille de Fashionespadrilles
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B
C'est riche en couleurs et en goût...👏👏👏...On doit se régaler à la table de Cecile !!!
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M
Merci Cécile ,talentueuse aussi en cuisine !!! nous découvrons l'Inde à travers vos reportages ,que de richesses....
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I
Merci pour cette mise en bouche ....indienne <br /> <br /> effectivement on se prépare pour cette aventure épicée, colorée, spirituelle, et pleine de surprises, d'étonnements sans aucun doute !<br /> <br /> on t'emmène avec nous par le coeur , cecile, toi qui par tes reportages m'à fait rêver d'y aller .....<br /> <br /> ce livre sera un element. de plus , à la préparation de ce voyage, parmi les livres d'histoire indienne que j'ai dévoré. ....<br /> <br /> belle journée à toi ...<br /> <br /> isabelle<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> !
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C
J'ai déjà presque tout testé de ce livre mais je n'avais pas osé le paneer ! Au vu du tien je vais me lancer et en prévoir dans mon thali du week-end !!<br /> <br /> Bon appétit Cécile ! Je salive !!<br /> <br /> Cat
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F
je le sens d'ici ! moi aussi j'aime beaucoup cette cuisine... merci pour l'adresse belle journée elizabeth
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