Les Spätzele de Dorothée , un peu de l'alsace en Normandie !!

On veut toutes le Joujou qui presse la pâte !et la recette !!

Le choux Kale de Bruno avec sa recette de salade !

et les bonnes dames pas en reste de bonnes choses ...!!

Recette des Spätzele:

• 500 g de farine
• 5 œufs
• 20 à 25 cl d'eau
• 1 pincée de muscade// sel
• tout mélanger faire tomber la pâte dans l'eau bouillante , quand les pâtes remontent à la surface ..elles sont cuites !!

Recette de la salade de Bruno :

• 5 belles feuilles de choux Kale
• 1 pamplemousse
• 2 oranges juteuses
• 1 citron pressé
• des herbes fraîches
• Une vinaigrette
• et pourquoi pas un peu de magret de canard ?
• Tout ciseler , tout mélanger , et laisser poser au frigo 2 heures au moins
• Bonne dégustation !!